Chafing dish carré doré de 6 pintes en acier inoxydable avec couvercle à pression hydraulique visible et fenêtre

Support/étagère et couvercle :Le support du chauffe-plat est entièrement plaqué or. Cela lui confère non seulement une apparence luxueuse et élégante, mais aussi une excellente résistance à la corrosion, garantissant ainsi sa durabilité. Le couvercle transparent à fermeture automatique est un atout remarquable. Fabriqué en verre résistant à la chaleur de haute qualité, il permet de surveiller facilement la cuisson sans avoir à l'ouvrir fréquemment, préservant ainsi efficacement la chaleur. La fermeture automatique du couvercle offre un confort d'utilisation accru et évite les débordements accidentels.

Nous proposons des modèles à pieds hauts et à pieds bas. Le modèle à pieds hauts offre une allure plus élégante et raffinée, idéale pour les repas formels ou les buffets. De plus, il favorise une meilleure circulation de l'air, contribuant ainsi à une meilleure dissipation de la chaleur. Le modèle à pieds bas, quant à lui, est plus compact et convient aux espaces réduits ou lorsqu'une ambiance plus discrète est souhaitée. Malgré la différence de hauteur des pieds, la qualité de fabrication et la fonctionnalité restent identiques à celles du modèle à pieds hauts. Ainsi, quel que soit votre choix, vous bénéficierez d'une solution de maintien au chaud exceptionnelle.

Bac à eau – D'une profondeur de 100 mm, le bac à eau est ingénieusement conçu pour contenir un volume suffisant d'eau chaude. Cette eau chaude joue un rôle essentiel dans le maintien des aliments à la température idéale. Ainsi, les clients sont toujours servis chauds et appétissants.

« Poêle alimentaire » – De format 2/3, d’une profondeur de 65 mm et d’une capacité de 6 QT, cette poêle de qualité alimentaire est conforme aux normes européennes.

Support pour récipients à alcool – Ce support a été conçu avec soin pour maintenir en toute sécurité diverses sources de chaleur, comme du combustible, de l'alcool ou des bougies. Ces sources de chaleur jouent un rôle crucial, car elles servent à chauffer le récipient d'eau. Ainsi, les aliments sont maintenus à une température optimale pendant une durée prolongée.

Plaque chauffante – La plaque chauffante électrique externe est équipée d'un thermostat réglable. Ce thermostat permet un réglage précis de la température entre 30 °C et 80 °C. Sa conception facilite le démontage et le remontage, simplifiant ainsi le raccordement au chauffe-plats. Sa conception modulaire permet une installation rapide et simplifie la maintenance et le remplacement des pièces, offrant une flexibilité d'utilisation inégalée. Le régulateur de température garantit une chaleur constante, préservant la qualité et la sécurité des aliments tout au long du service.