- réchaud
- poêle GN
- chauffe-soupe
- réchaud électrique
- distributeur de jus
- distributeur de céréales
- récipient chauffant pour bain-marie
- Lampe chauffe-plats
- Plateau porte-couteaux, fourchettes et cuillères
- support en fil d'acier inoxydable
- tasse à lait en acier inoxydable
- Pelle à copeaux en acier inoxydable
- pince alimentaire en acier inoxydable
- Porte-bagages d'hôtel
- Porte-cartes de table
- Marmites à soupe baril
- Coupe-frites
- Étagère suspendue pour buffet à fermeture automatique
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Chafing dish rond en acier inoxydable doré de 6 pintes avec couvercle transparent à fermeture automatique et fenêtre (pied haut ou pied court)
Structure
Support et couvercle : Le support pour réchaud est entièrement plaqué or. Outre son aspect luxueux et attrayant, il offre une excellente résistance à la corrosion, garantissant ainsi sa durabilité. Le couvercle transparent à fermeture automatique est un atout majeur. Fabriqué en verre résistant à la chaleur de haute qualité, il permet d'observer facilement les aliments sans avoir à l'ouvrir fréquemment, préservant ainsi efficacement la chaleur. La fermeture automatique du couvercle apporte un confort supplémentaire et évite les débordements accidentels.
Deux modèles sont disponibles : à pieds hauts et à pieds bas. Le modèle à pieds hauts offre une allure plus élégante et raffinée, idéale pour les repas formels ou les buffets. De plus, il favorise une meilleure circulation de l'air, contribuant ainsi à une meilleure dissipation de la chaleur. À l'inverse, le modèle à pieds bas est plus compact et convient aux petits espaces ou lorsqu'une esthétique plus discrète est privilégiée. Malgré la différence de hauteur des pieds, la qualité de fabrication et les fonctionnalités restent identiques à celles du modèle à pieds hauts. Ainsi, quel que soit votre choix, vous bénéficierez d'une excellente solution pour maintenir vos aliments au chaud.
Bac à eau – D'une profondeur de 100 mm, le bac à eau est conçu pour contenir une quantité suffisante d'eau chaude. Cette eau chaude joue un rôle crucial dans la régulation de la température des aliments, garantissant ainsi aux clients des plats toujours chauds et appétissants.
« Poêle alimentaire » – Elle mesure 39 cm de diamètre, 65 mm de profondeur et a une capacité de 6 QT. Cette poêle de qualité alimentaire est conforme aux normes européennes.
Le support pour alcool est conçu avec précision pour maintenir fermement diverses sources de chaleur, comme du combustible, de l'alcool ou des bougies. Ces sources de chaleur sont essentielles car elles permettent de chauffer le récipient d'eau. Ce processus permet de maintenir les aliments à une température idéale pendant une longue période.
Plaque chauffante – La plaque chauffante électrique externe est équipée d'un thermostat réglable. Ce thermostat permet un réglage précis de la température entre 30 °C et 80 °C. Sa conception privilégie un démontage et un remontage faciles, ce qui la rend particulièrement pratique à fixer au chauffe-plats. Cette construction modulaire permet non seulement une installation rapide, mais simplifie également la maintenance et les remplacements, offrant une polyvalence d'utilisation inégalée. Le régulateur de température assure un maintien stable de la chaleur, préservant ainsi la qualité et la sécurité des aliments lors du service.
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